Thomas Evers Poulsen: I praktik hos Dak

Thomas Evers Poulsen

Thomas Evers Poulsen

(Foto: Thomas Laursen)

I "Vild med dans" er det den erfarende danser Thomas Evers Poulsen, der ekspert og har styringen, og det var noget som hans partner Dak Wichangoen lige skulle vænne sig til.  

I køkkenet er det nemlig 31-årige Dak, som er eksperten.

Nu har nydanseren hevet Thomas og SE og HØR med i sit prisbelønnede Michelin-køkken, hvor hun er på hjemmebane.

Og den thailandskfødte chef er hurtig til at tage styringen – nøjagtigt som hun gør det hver aften i køkkenet på Nørrebro i København på restauranten Kiin Kiin.

Det var derfor uvant for hende, at det i danselokalet er Thomas, der bestemmer.

– Det er okay at tage imod ordrer. Men jeg tror, Thomas skulle finde en tilgang til mig, smiler Dak.

– Hun har aldrig sagt nej til noget, jeg har sagt. Jeg tror selv, det kunne være svært at være her i køkkenet, og hun skulle hundse rundt med mig hver dag – det gad jeg ikke, erkender han. 

Artiklen fortsætter under billederne ...

Thomas Evers Poulsen: I praktik hos Dak

Dak boede i Thailand, indtil hun var syv år. Derfor har hun en helt naturlig tilgang til det thailandske køkken.

Dak og Thomas

– Jeg er overrasket over, at der er candyfloss på menuen. Og så har I endda en rigtig maskine til at lave det, jubler Thomas.

– Man skal lige have håndelaget på det – så går det fint, mener Thomas Evers.

Dak og Thomas

– Du skal ikke spise det! skælder Dak. – Jeg skal da smage på det, ler Thomas.(Foto: Thomas Laursen)

Efter at danseparret har været en tur i køkkenet, er der dog håb for Thomas.

Så meget, at Dak ikke afviser, at ”Vild med dans”-veteranen en dag kunne få et job på restauranten. 

– Jeg kan lære alle at lave mad. Og han kunne godt blive ansat, hvis han ville. Men han vil ikke, siger Dak.

– Og jeg kan lære alle at danse. Det er instruktøren, det kommer an på, svarer Thomas, der som ung håbede på en fremtid blandt gryder og pander. 

Følg Thomas og Dak hver fredag i "Vild med dans" kl. 20.00 på TV 2. 

Læs hele historien om "Vild med dans"-parret i denne uges SE og HØR, der er på gaden nu. 

 

Udvalgt til dig
Fra forsiden
Close