Ny McDonald's-burger fra Michelin-koks hånd

McDonald's fortsætter succes-stimen med at lade kendte Michelin-kokke kreere en burger til deres menu.

Tilbage i juni debutterede han med Homestyle Tokyo Teriyaki efter at have taget teten fra kokke-kollegaen Paul Cunningham, og nu ryster Henrik Jyrk endnu en asiatisk-inspireret burger ud af kokkeærmet.

Vidunderet hedder Homestyle Singapore Fried Chicken og består af et stykke sprødstegt kylling, lavet af lårkød, en briochebolle, icebergsalat og forårsløg.

Hele herligheden er toppet med wasabimayo og sursødsauce, ligesom kimchi også giver et smagskick.

- Jeg er glad for, at så mange danskere har taget godt imod Tokyo Teriyaki, og dermed har lært eksempelvis teriyaki at kende. Derfor tror jeg også, at de er klar til, at det bliver lidt vildere, og med både wasabi og kimchi i den nye burger, er jeg sikker på, at det bliver en af de vildeste burgere der er serveret i en dansk McDonald’s-restaurant, udtaler Henrik Jyrk i en pressemeddelelse.

Jyrk har blandt andet har svinget potter og pander i den etstjernede The Paul.

Også privat har Henrik Jyrk en forkærlighed for det asiatiske: Han er nemlig gift med Suriya Sørensen, der sammen med søsteren Saszeline udgjorde duoen S.O.A.P.