Mette kaster håndklædet: Lukker og slukker

I næsten fem år har Mette Blomsterberg haft sit konditori i Lyngby, men nu er det slut.

Det skriver hun på Facebook.

Det har ikke været muligt at få økonomien til at løbe rundt.

- Cafeen har fyldt meget i vores hverdag og i vores samlede forretning, men desværre er det på trods af mange gæster ikke lykkedes at opnå en tilfredsstillende indtjening i cafeen. Det har ganske enkelt været umuligt at opnå en god og sund økonomi i denne del af vores virksomhed, skriver Mette Blomsterberg i sit opslag.

Her skriver hun også, at det var en drøm, der gik i opfyldelse, da hun i 2014 åbnede cafeen.

Artiklen fortsætter efter opslaget

Cafeen har allerede haft sidste åbningsdag, men Mette Blomsterberg har en god nyhed til de gæster, der måtte være ved at brænde inde med gavekort til hendes nu lukkede café.

- Alle gavekort til Blomsterbergs Café og Konditori refunderes af mig personligt, skriver hun på Facebook.

Og der er en god grund til, at Mette Blomsterberg lukker og slukker i Lyngby.

Tallene i seneste regnskab for Blomsterbergs Café ApS var i hvert fald røde, skrev Ekstra Bladet sidste år.

Seneste regnskab viste et minus på 60.199 kroner, hvilket betød, at egenkapitalen i forretningen var under en halv million kroner.

I 2016 præsterede hun et beskedent overskud på 78.861 kroner, hvilket dog var noget af en forbedring i forhold til 2015, hvor hun landede et solidt underskud på 590.086 kroner.

Dengang forklarede Blomsterberg, at underskuddet skyldtes, at hun og manden Henrik Jæger havde lånt penge til at bygge caféen i Lyngby om.