Rengøringen sejler: Endnu en sur smiley og bøde til kendt bagerkæde

Bagerkæden Grannys House er for tredje gang på få måneder blevet tildelt en sur smiley på grund af dårlig rengøring.

Tilbage i oktober fik bageriet på Gladsaxevej en sur smiley, og allerede i november fik filialen nummer to sure smiley.

Denne gang er det konditoriet på Søborg Hovedgade, der har fået en sur smiley og en bøde for 10.000 kroner - ligeledes fordi butikken var møgbeskidt.

Det viser en kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen, der var forbi Grannys House i Søborg 22. december.

"Gulv i salgsområde fremtstår med obhobninger af sorte belægninger langs kanter, fuger og hjørner. Under inventar fremstår gulvet med støv, krummer, kerner samt chokoladerester," står der blandt andet.

"Væg og gummifuge ved håndvask i salgsområdet fremstår snavset med sorte belægninger af formodet skimmel," lyder et andet af kritikpunkterne i rapporten, hvor også flere andre ting var galt med rengøringen.

"Det kan vi godt se, det får vi bragt i orden," lyder kommentaren fra en repræsentant fra Grannys House i rapporten.

Vant til sure smileys

Udover de tre sure smileys som bagerkæden har fået i løbet af de seneste måneder, har der også tidligere været problemer med at overholde Fødevarstyrelsens retningslinjer.

I sommer fik konditoriet på Søborg Hovedgade en sur smiley på grund af et rottefund.

Desuden fik bageriet på Gladsaxevej en sur smiley i sommeren 2020 på grund af dårlig rengøring.

SE og HØR har siden 9. november forsøgt at få en kommentar fra direktør i Grannys House, Rasmus Søndergaard Hansen, men han er endnu ikke vendt tilbage på henvendelserne.

Sammen med sin ekskone, "Den store bagedyst"-dommer Katrine Foged Thomsen, stiftede de den succesfulde bagerkæde Grannys House. I dag er det dog alene Rasmus Søndergaard Hansen, der har ansvaret for driften.