Mand alvorligt forgiftet af hjemmedyrket grøntsag

Findes der noget bedre end hjemmedyrkede grøntsager?

Nej, tænker de fleste – og mange har da også godt gang i både drivhuse og urtehaver derhjemme.

Men der er også god grund til at være forsigtig, når man dyrker sine egne grøntsager. For det er ikke nødvendigvis ufarligt.

En britisk mand blev således hundesyg, efter han satte tænderne i en af de courgetter, han selv havde dyrket i sin have.

Det fortæller han til det britiske medie Metro.

Allerede fra første bid kunne 67-årige Michael Andrews fornemme, at den hjemmedyrkede grøntsag ikke smagte, som den burde.

Artiklen fortsætter under billedet...

Spis aldrig en courgette, der smager bittert. Foto: MEGA

- Jeg kan ikke beskrive, hvad det var, men smagen var fra start bare frygtelig. Det føltes, som om Satan havde været i gang med at ødelægge min tunge. Min mund brændte, fortæller den uheldige hjemmedyrker til mediet.

Foruden de voldsomme smerter i munden fik Michael Andrews også særdeles dårlig mave af courgetten.

- Jeg var hundesyg, rystede og svedte. Jeg sov mere eller mindre i to døgn, og jeg havde de vildeste hallucinerende drømme. Jeg tabte endda 4,5 kilo, fortæller Michael Andrews til mediet.

Frø-virksomhederne Unwins og Mr Fothergill’s har begge tilbagekaldt courgette-frø, efter man fandt ud af, at de indeholdt yderst høje doser af det bitre giftstof cucurbitacin.

Fødevarestyrelsen råder til, at man ikke spier squash eller agurker, der smager bittert. En mundfuld bittert smagende squash eller agurk er nok til, at man kan udvikle forgiftning.