'Hvordan smager det? Tak, klamt!'

- Det er ulækkert.

Det er det overvejende indtryk Thomas Castberg fra 'Med kniven for struben' får, da han besigtiger køkkenregioner på Orø Kro i programmet tirsdag aften.

I køkkenet står en af kokkene, 'John, og steger frikadeller, og på det snavsede gulv står en snavset stegepande smurt ind i gammelt stegefedt.

- Det er vist godt, at gæsterne, der er ved at gå til buffeten ikke ved, hvor ulækkert der er i køkkenet, siger Thomas Castberg.

Kølerummet er - om muligt - endnu mere klamt.

Castberg finder ni kilo hakket kød, der har overskredet sidste anvendelsesdato, en bøtte sauce uden låg der er fyldt med skidt, og en bøtte med sennep, hvor der ligger en ske, som nogen har holdt i hånden.

- Det er grobund for bakterier, siger Castberg.

Bag gryderne har der været meget stor udskiftning.

Fem forskellige kokke har der været på bare tre måneder.

Ifølge krofatter, Ole, er det helt bevidst.

- Det er faktisk med vilje. Vi har et stort publikum i alderen 50+ og 60+, og vi vil have, at de laver det mad, de voksede op med at lave i deres læretid, siger Ole, der har svært ved at indse at den store udskiftning i køkkenet er et problem.

Rubrikken til denne artikel er tyvstjålet fra Politikens madanmelder, Kristian Bang Foss, der spiste på Orø Kro sankthansaften og havde en forfærdelig oplevelse.

Men også det har Ole en forklaring på.

- Sankthansaften er en dum aften. På Orø Kro sker der absolut intet, og så kommer han som den eneste kunde, svarer Ole som en undskyldning på anmelderens dårlige oplevelse.

Castberg mener selvfølgelig, at hvis anmelderen var den eneste kunde, skulle han have haft personalets usvækkede opmærksomhed.

Se klip fra aftenens program herunder og se om Castberg får reddet Orø Kro på TV3 klokken 21 i aften.

Videoen til denne artikel er efterfølgende fjernet af Viafree

Videoen til denne artikel er efterfølgende fjernet af Viafree

Videoen til denne artikel er efterfølgende fjernet af Viafree