Landsholdskokken i samarbejde med McDonald's: Her er hans burger
Normalt svinger han mad over disken til Christian Eriksen, Joachim Mæhle, Mikkel Damgsaaard og alle de andre stjerne på det danske herrelandshold i fodbold, men nu landsholdskokken Per Thøstesen folder han sine kulinariske evner ud på en helt anden måde.
McDonald's og Per Thøstesen har stødt hovederne sammen og udviklet en burger, der bærer præg af landsholdskokkens mere klassiske stil.
Det skriver McDonald's i en pressemeddelelse.
Den nye burger hedder Homestyle Smokey Cheese.
– Jeg elsker en klassisk burger. Og skal jeg endelig have en burger, så skal det selvfølgelig være en burger med ost og bacon. Så sådan en har jeg udviklet mit bedste bud på, siger Per Thøstesen.
Burgeren består af en bøf med to slags ost – en cheddar og modnet, røget ost, chipotlemayo og bacon.
– Jeg var nok en af de første herhjemme, der virkelig brugte chipotle i mit køkken. Jeg elsker den røgede smag, og selv om det måske er gået lidt af mode, så var jeg ikke i tvivl om, at jeg ville bruge dens milde, røgede chilismag som et af lagene af røg i min burger.
– Sammen med den røgede ost, synes jeg faktisk, at jeg nu kan servere en rigtig god burger for de mange gæster hos McDonald’s. Så hvor de seneste burgere har været fortolkninger af bearnaise, salater og simreretter, så er det her en fortolkning af en klassiker på burgerkortet, siger Per Thøstesen.
Burgeren kan bestilles ved McDonald's allerede fra 21. juni.