Krimi27. november 2020

Nu den gal igen: Bøderne vælter ned over Camilla Plum

Kogekonen Camilla Plum har igen haft besøg af Fødevarestyrelsen. Nu har de fundet problemer med hendes såkaldte egenkontrol
https://imgix.seoghoer.dk/media/article/bb-30553_preview_0.jpg
 Foto: Hanne Juhl

Den tidligere DR-kogekone Camilla Plum er igen havnet i problemer.

I hendes køkken på Fuglebjerggaard har Fødevarestyrelsens kontrollanter endnu en gang været på besøg.

I alt har de udskrevet tre bøder til den 64-årige kok, det viser den seneste kontrolrapport.

Samlet løber bøderne op i 12.000 kroner.

Det er ikke første gang, at myndighederne kommer på besøg i landkøkkenet. Tidligere var hygiejnen så kritisabel hos Camilla Plum, at Fødevarestyrelsen så sig nødsaget til at lukket stedet.

Denne gang har hun fået tre bøder. To på 5000 kroner og en 2000 kroner. Fødevarestyrelsen skriver:

'Virksomheden kan ikke fremvise dokumentation for perioden siden sidste kontrolbeøg, for egenkontrollens gennemførelse og resultater, ved produktion af fødevarer for afholdte arrangementer på Fuglebjerggaard, produktion af fødevarer til Landshop og ved afholdte arrangementer udenfor Fuglebjerggaard', lyder det om en af bøderne på 5000 kroner.

Den til 2000 kroner skyldtes, at den seneste kontrolrapport ikke var blevet hængt op ved indgangen til huset.

Camillia Plum har imidlertidig fået rettet op på en række ting i det store køkken på gården.

Men det stod slemt til tidligere. I juni ved et kontrolbesøg, var der intet vand i en vandhanen. Ligeledes fandt kontrollanterne store mængder mug i køkkenet.

Under besøget røg Camilla Plum i køkkenet.

SE og HØR forsøger at få en kommentar fra Camilla Plum.

Sponsoreret indhold