Hiver KFC Field's i retten: Køkkenet var fedtet og snavset

"KFC - It's finger licking good"

Sådan lyder fastfoodkæden KFC's motto - men man skal måske ikke slikke alt for meget på fingrene.

I hvert fald ikke, hvis man besøgte kædens restaurant i Field's i maj 2021.

Her var den så gal med hygiejnen, at virksomheden fik udstukket en bøde på 10.000 kroner - og nu skal de ligeledes en tur i retten.

Under et kontrolbesøg af Fødevarestyrelsen 18. maj 2021 kunne de konstatere, at rengøringen var langt fra tilfredsstillende - ja, der var med godt gammelt dansk direkte beskidt.

Derfor er Kentucky Fried Chickens restaurant i Field's blevet tiltalt for at have brudt hygiejneforordningen.

Det fremgår af et anklageskrift, som SE og HØR har fået aktindsigt i.

KFC i Field's har ifølge anklagen undladt at overholde de almindelige hygiejnebestemmelser.

Det er blandt andet sket ved at gulvet i køkkenet fremstod snavset, med sorte belægninger og olierester.

Derudover har inventar i køkkenet heller ikke været rengjort ordentligt.

Derfor var hjul, kanter samt bordben snavset og fedtet med gule belægninger.

En håndvask i køkkenet var ligeledes snavset, havde sorte belægninger og var samtidig ødelagt, står der i anklageskriftet mod restauranten.

Anklagemyndigheden går efter at idømme KFC Field's en bøde på 10.000 kroner.

Sagen bliver behandlet ved Københavns Byret tirsdag eftermiddag.

Læs også: Kyllingesaft og skidt: KFC i Tilst politianmeldt