Erin Patterson kendt skyldig: Her er det FØRSTE billede af den fatale frokostret

LÆS OGSÅ: Erin Patterson indrømmer i retten: Ja, der var giftige svampe i min frokostret

En tilsyneladende hyggelig familiefrokost tog i sommeren 2023 en både uhyggelig – og mystisk – drejning:

Alle Erin Pattersons fire gæster blev nemlig voldsomt syge, efter de havde spist hendes hjemmelavede beef wellington.

Faktisk blev gæsterne så syge, at tre døde kort efter – og den fjerde måtte akut have en ny lever.

For kort tid siden blev kokken – 50-årige Erin Patterson fra Leongatha i det sydlige Australien – så kendt skyldig af et enstemmigt nævneting: Erin Patterson puttede bevidst grøn fluesvamp i retten for med fuldt overlæg at forgifte sine gæster.

I forbindelse med den højt profilerede retssag fik omverden så også for første gang den fatale frokostret at se: En beef wellington, som altså indeholdt andet end butterdej, oksemørbrad, champignon og urter.

For Erin Patterson havde tilsat finthakket grøn fluesvamp i sin ret. Gæsterne kunne ikke smage den giftige fluesvamp – men effekten kom galoperende hurtigt og med fatale konsekvenser til følge:

De fire gæster – Erin Pattersons ekssvigerforældre Don og Gail Patterson samt eksmandens tante Heather Wilkinson og hendes mand, Ian Wilkinson – blev allerede syge samme aften, de kom hjem.

De fik voldsomme mavesmerter og opkastninger, og dagen efter blev alle indlagt. Det var her, at lægerne fandt ud af, at de var blevet forgiftet af den frygtede grønne fluesvamp.

Både Don Patterson og Ian Wilkinson havde brug for en akut levertransplantation. Under transplantationen opdagede lægerne, at der var vævsskader på de indre organer – og at det formentlig skyldtes forgiftning med grøn fluesvamp.

Mens 68-årige Ian Wilkinson – takket være levertransplantationen – overlevede, døde de tre andre kort efter.

66-årige Heather Wilkinson blev erklæret død 4. august 2023 klokken 02:05.

70-årige Gail Patterson blev erklæret død senere samme dag klokken 17:55, mens det tredje offer, 70-årige Don Patterson, trods sin levertransplantation døde 5. august 2023 klokken 23:30.

Alle tre døde af akut leversvigt.

Under hele retssagen har 50-årige Erin Patterson fastholdt sin uskyld. Hun har bedyret, at hun ikke anede, at hendes beef wellington var fyldt med grøn fluesvamp, og hun hævdede også, at hun havde købt svampen i et lokalt, asiatisk supermarked.

Teledata viste dog, at den 50-årige kvinde havde opholdt sig i områder, hvor den frygtede svamp vokser – og under retssagen kom det også frem, at Erin Patterson søgte på dødelige svampe på internettet forud for den fatale frokost.

Det kom også frem, at Erin Patterson havde serveret en løgn for at lokke gæsterne til sit hjem i Leongatha i det sydlige Australien:

50-årige Erin Patterson havde fortalt, at hun var blevet ramt af kræft, og at hun havde brug for råd og vejledning. Det var dog lodret løgn – og ifølge anklageren Erin Pattersons måde at lokke alle fire gæster hjem til hende, hvorefter hun serverede den dødelige ret.

Erin Patterson havde også håbet, at hendes eksmand Simon Patterson ville deltage i frokosten. Han valgte dog at aflyse dagen forinden – og reddede formentlig sit liv af den grund.

De fire andre gæster fornemmede formentlig aldrig, at de var i gang med at spise det rene gift, men der var dog flere ting, der undrede dem under selve middagen.

Både Don og Gail Patterson samt Heather Wilkinson og hendes mand, Ian Wilkinson, fik alle serveret den hjemmelavede ret på store, grå tallerkner, mens Erin Patterson af uforklarlige årsager valgte at servere sin egen portion på en mindre, orange tallerken.

- Jeg bemærkede, at Erin puttede sin mad på en anden tallerken. Den var farvet. Jeg undrede mig over dette, udtalte et af ofrene – Heather Wilkinson – i timerne efter.

- Er Erin løbet tør for porcelæn? Jeg undrede mig over, hvorfor hun serverede retten på en anden tallerken, tilføjede hun.

Nu viser det sig, at Erin Patterson kynisk og kalkuleret planlagde, hvordan hun skulle servere den giftige ret uden selv at blive syg.

I dag blev hun så kendt skyldig. Selve dommen ventes at falde på et senere tidspunkt.