Stjernekok: Simpelt trick får din cheeseburger til at smage ENDNU bedre

En tur på McDonald’s er sjældent noget, der får smagsløgene til at juble. Maden smager da udmærket, og ja… en menu med cheeseburger, fritter og cola kan da også være livsnødvendigt, hvis du har tømmermænd.

Men vidste du godt, at du kan få din cheeseburger til at smage endnu bedre ved hjælp af et simpelt trick? Næh vel?

Det eneste, du skal gøre, er at vende din burger om. Ja, du læste rigtigt! Vend din cheeseburger om og spis den på hovedet.

Så vil du altså få en langt større kulinarisk oplevelse, end du er vant til.

Det mener den svensk stjernkok Magnus Nilsson hvert fald. Det er ham, der har ”opfundet” tricket og til den svenske modemagasin King forklarer han, at det giver en langt bedre smagsoplevelse, hvis man vender om på ingredienserne løg, ost, sennep, ketchup, og agurker sammen med bøffen og burgerbollen.

- Så kommer den indlagte agurk i direkte kontakt med tungen, hvilket giver en anden smagsoplevelse, forklarer kokken, der endda går så langt som til at kalde teknikken for en ”ren smagsrevolution”.

Tja, vi skal da hvert fald prøve tricket.