Endnu en sur smiley og bøde til Kcal Factory

Der er tilsyneladende ikke styr på rengøringen hos salat- og sandwichkæden Kcal Factory, for på blot en uge har to af deres restauranter fået to sure smileyer for ikke at have gjort ordentligt rent.

Senest er det Kcal Factorys restaurant i Hellerup, der nu har fået en påtale fra Fødevarestyrelsen.

Her kunne Fødevarestyrelsen konstatere, at restauranten ikke havde forbedret sin rengøring, efter styrelsen sidst var forbi.

“Opvaskemaskinen fremstår beskidt indvendigt i kanterne med lyserøde plamager, snavs og mad af ældre dato”, står der blandt andet i kontrolrapporten.

Grundlæggende er det Kcal Factorys opvaskeområde, der ikke bliver rengjort ordentligt.

Derfor har restauranten fået en sur smiley og en bøde på 10.000 kroner for ikke at have fulgt op på Fødevarestyrelsens anmærkninger.

Amager var også beskidt

Det er ikke mange dage siden, at SE og HØR kunne fortælle om, at salat- og sandwichkædens restaurant på Amager ligeledes havde fået en sur smiley og en større bøde på grund af mangelfuld rengøring samt dårlig egenkontrol.

Her lød bøden på hele 20.000 kroner.

Ligesom restauranten i Hellerup havde man heller ikke på Amager fået rettet op på Fødevarestyrelsens observationer fra forrige besøg.

Her lød forklaringen, at der var “mange nye medarbejdere”.

SE og HØR har forsøgt ad flere omgange at få en kommentar fra Kcal Factory, men de er ikke vendt tilbage på vores henvendelse.