SPIS EN HALV MUGGE

Onsdag, 7. november 2001 - 9:01 - af Peter Salskov

Man tager et halvt stykke godt rugbrød. Det belægger man med en grov, hjemmelavet leverpostej. To stykker sprødstegt bacon lægges herefter i diagonal mellem madens fire hjørner, og oven på placeres et par skiver kogt, fast Vildemose-kartoffel. Til slut pyntes af med en strimmel dampet spinat og en strimmel tangkaviar, og hvad har man så? Et dejligt stykke med Mugge. Jeg ved, det lyder temmelig rablende. Hvad har Mugge eksempelvis med tangkaviar at gøre?

Videoer