Nytårstaffel: Det får de at spise

Når den kongelige familie, regeringen og resten af landets øverste spidser i aften kan sætte sig til bords ved årets nytårstaffel, så er det en lækker menu, som Kongehusets køkken har sammensat til formålet. Her bliver nemlig serveret fasan, lam, ostetærte og kage. Du kan se hele menuen herunder.

null

MENU Fasan consommé Kød- og melboller Lammeryg Pommes noisette, spinatflan Rosmarin sky Ostetærte Kumquatkage med marengs VIN Rosenborgvin Château de Cayx 2010 Cahors Moët et Chandon Cuvée M&H Special Ved middagen bliver der også spillet flere musikstykker. Her den kongelige playliste. MUSIK v/ Den Kongelige Livgardes Musikkorps A.O. Stein Dronning Margrethe d. II's Parademarch F. von Suppé Ouverture til "En morgen, en Middag, en Aften i Wien" É. Waldteufel Les Patineurs S. Sønderriis & D.M.A.P. Palmquist Dronning Anne-Marie Polka C. Dehn Tutti-frutti Galop P. Beyer Prins Henriks Honnørmarch C. Porter Begin the Beguine H.C. Lumbye Champagnegalop

null