Helle Reedtz-Thott: Irmapige
Gavnø Slot har netop indgået samarbejde med den landsdækkende butikskæde Irma, som sikrer, at Gavnø Slotsøl kommer ud til hele befolkningen, høj som lav.
Det var under en prøvesmagning, at varechef hos Irma, Leif Larsen, blev så begejstret for øllets potentiale, at han straks sikrede sig en aftale med baronesse Helle Reedtz-Thott om at få øllet hjem på hylderne med ordene:
- Det er velsmagende - og sanseligt!
Selv siger baronessen, at filosofien bag Slotsbryggeriets øl er at viderebringe den eventyrlige fortælling om Gavnø Slot helt tilbage fra klostertiden.
Det kan man så filosofere over, mens man fylder svælget.
Flere varianter
De læskende og håndbryggede dråber findes i fire varianter:
Hvedeøl, Pale Ale, Pilsner og Stout - den sidste en kulsort stout, overgæret med tydelig smag af den umaltede, ristede byg og medium humlebitterhed.
Som prikken over i'et kommer de slotsaftappede øl i smukke flasker.