Nyheder4 timer siden (opd. 3 timer siden)

Ost tilbagekaldes: Risiko for listeria

Har man osten derhjemme, skal man ikke spise den, men smide den ud eller returnere den

Den danske fødevarevirksomhed Uhrenholt A/S tilbagekalder to osteprodukter.

Det gælder en brie og en camembert under navnet Mon Ami Petit.

Det skriver Uhrenholt i en pressemeddelelse torsdag.

Tilbagekaldelsen sker på grund af mistanke om smitte med listeria, da der i Frankrig har været to tilfælde af den alvorlige, fødevarebårne
sygdom listeriose, der er skyld i to franskmænds død.

Det franske sundhedsministerium mistænker, at det var en ost fra producenten Chavegrand, der bar sygdommen, og Chavegrand har derfor tilbagekaldt en lang række produkter i Frankrig.

Som en sikkerhedsforanstaltning bliver alle Chavegrands produkter, der er blevet produceret før den 23. juni, også tilbagekaldt i Sverige, Norge og Danmark.

- Denne beslutning er truffet som en forsigtighedsforanstaltning for at sikre vores kunders sundhed og sikkerhed, skriver Uhrenholt i pressemeddelelsen.

De to berørte produkter fra Chavegrand er i Danmark således brien og camemberten fra Mon Ami Petit.

Der er ikke fundet listeria i varer pakket til Danmark, ligesom de 1500 referenceprøver, som efterfølgende er testet hos producenten selv, ikke har vist spor af smitte, skriver Uhrenholt.

Uhrenholt opfordrer alle kunder, der har købt de berørte produkter, til at undlade at spise dem og kassere eller returnere dem til købsstedet.

De fleste raske personer, der bliver smittet med listeriabakterier, bliver ikke syge, men infektionen kan vise sig som en mild febersygdom med hovedpine, kvalme, opkastninger og diarré.

Bliver man først syg, er infektionen alvorlig og har en dødelighed på 25 procent, skriver sundhed.dk.

I Danmark ses typisk omkring 50 tilfælde om året. I 2009 og 2014 var der henholdsvis 92 og 98 tilfælde, og i 2022 blev der påvist 86 tilfælde, fremgår det af hjemmesiden.

Sponsoreret indhold