Kalder fiskedeller tilbage: Kan gøre dig meget syg

Nordisk Fiske Kompagni tilbagekalder fiskefrikadeller af mærket Havet's Middags Fiskefrikadeller efter mistanke om listeria.

Det skriver producenten i en pressemeddelelse til Ritzau.

Fiskefrikadellerne er solgt i Coop.

Forbrugere, der har købt de pågældende fiskefrikadeller, opfordres til at kassere dem eller returnere dem til forretningen, hvor de er købt.

Infektion med listeria kan give febersymptomer, diarré og opkast.

Hos personer med et svækket immunforsvar samt hos gravide kan bakterien resultere i blodforgiftning og hjernehindebetændelse.

Infektion under graviditeten kan desuden føre til for tidlig fødsel og fosterdød, men som regel vil listeriainfektion give ufarlige symptomer som feber, muskel- og rygsmerter og maveproblemer hos gravide.

Listeria kan findes i mange fødevarer - både i kød, grøntsager, upasteuriserede mejeriprodukter og bearbejdede fiskeprodukter.

Af og til bliver fødevarer tilbagekaldt på grund af fund af listeria. Hvis det ikke sker, kan det resultere i en politianmeldelse.

I januar blev virksomheden Polar Salmon Hjerting Laks politianmeldt af Fødevarestyrelsen for at have solgt listeriainficeret laks, uden at myndighederne blev informeret, og uden at produkterne blev tilbagekaldt.

Politianmeldelsen byggede på, at der i analyser fra 2023 og 2024 var påvist listeria i laks, og at virksomheden ikke reagerede herpå.