Landsholdet får ny kok: Det skal de spise ved VM i Qatar
Diæten skal være on point for, at eliteatleter kan præstere på allerhøjeste niveau.
Og sådan er det også på det danske herrelandshold, der netop er rejst til Qatar for at spille VM. Det bliver fortsat landsholdets fast kok, Per Thøstesen, der skal svinge taktstokken i køkkenet, men han får hjælp i år.
I år har landsholdet nemlig også hyret Nanna Maria Hansen ind til at stå for den vigtige mad. Og landsholdet er ikke helt ubekendt med Nanna Maria Hansens mad.
Hun er nemlig køkkenchef og kok på Marienlyst Strandhotel, hvor landsholdet har fast base ved landsholdssamlingerne i Danmark. Her har hun sammen med Per Thøstesen stået for maden.
– Jeg kender landsholdet godt fra de sidste fire og et halvt år på Marienlyst, og vi har et godt samarbejde, så har de har valgt at tage mig med. Det er mega fedt, fortæller Nanna Maria Hansen til dagbladet.
Hun og Per Thøstesen har de seneste uger planlagt forløbet ned til den mindste detalje, og selv om det bliver hårdt at være væk fra familien i julemåneden, så mener hun stadig at det bliver sjovt og en stor oplevelse.
Men hvad skal landsholdet så have at spise?
Nanna Maria Hansen fortæller, at Mikkel Damsgaard, Christian Eriksen og de andre danske drenge skal have mad, der er inspireret af det lokale, arabiske køkken.
Det skal være sundt, men ikke kur-sundt.
Og en ingrediens er bandlyst.
– Koriander er no-go, siger hun.
Det danske landshold og den over 50 personer store stab er rejst til Qatar, hvor kokkene allerede nu er begyndt at forberede til de kommende uger.
VM starter søndag 20. november og Danmark spiller første kamp mod Tunesien tirsdag 22. november.