Kendt kaffekæde fældet: Dobbelt op på sure smileys
To sure smileys møder for tiden kunderne, hvis de besøger en af den kendte kaffekæde Original Coffee's afdelinger. Hvis ellers de ansatte har husket at hænge den rigtige rapport rigtigt op.
I Nordhavnen blev kædens butik i slutningen af sidste måned fældet for ikke at have styr på rengøringen.
"I isterningmaskine ses der lyserøde, slimede belægninger, der kan tørres af med et stykke papir."
"Under frysere ses der et tykt lag snavs, krummer og ophobning af papiraffald. Ved siden af ovn ses der støv og spindelvæv."
Der var med andre ord møgbeskidt, hvilket firmaet også erkendte ved at love at gøre rent.
Samtidig blev isterningerne smidt ud, mens kontrollanten så på.
Sagen kostede også firmaet en bøde på 10.000 kroner. I marts havde stedet ligeledes problemer med hygiejnen, men slap dengang for bøder.
Tilsyneladende har kæden dog ikke været interesseret i, at kunderne fandt ud af, at den var helt gal med hygiejnen.
I isterningmaskine ses der lyserøde, slimede belægninger
Rapport fra fødevaremyndighederne
For da fødevarekontrollen forleden slog et smut forbi forretningen igen, manglede rapporten med den sure smiley fra forrige besøg.
"Kontrolrapport og brev fra Fødevarestyrelsen lå i skuffen i virksomheden," kan man læse i den nye tilsynsrapport.
Det koster nu Original Coffee endnu en sur smiley og 2000 kroner yderligere i bøde. Også selvom svaret fra de ansatte var, at "det får vi styr på."
Heldigvis er det alene i Nordhavnen, at Original Coffee har problemer med hygiejne og etik.
Alle andre forretninger stråler nemlig i dag med en glad smiley ved indgangspartiet.
Kaffekæde: Meget beklageligt
Hos Original Coffee er man bestemt ikke tilfreds med sagen.
- Det er beklageligt, at den seneste kontrolrapport ikke har været tilgængelig ved indgangen til kaffebaren, skriver firmaet i en udtalelse til SE og HØR.
- Det er vi selvfølgelig klar over, at den skal være. Der er desværre sket en fejl, som der er blevet rettet op på.
- Både rengøring og hygiejne har høj prioritet hos os. Vi har gennemgået vores processor, og lavet justeringer hvor det var nødvendigt. Dertil har vi også indgået aftale med et nyt rengøringsfirma, ligesom vi efter sommeren overgår til et mere digitalt egenkontrolprogram.
- Tingene skal selvfølgelig være i orden.