Tjeners flambering gik HELT galt: To mennesker er døde og ti kvæstet på restaurant i Madrid

To mænd er døde, og ti blev kvæstet, da en tjener skulle flambere en ret på en restaurant i Madrid og ved et uheld satte ild til planter på spisestedet.

Det skriver det spanske medier El Pais.

Omkring klokken 23 i går efter brød restauranten Burro Cangalia Bar & ud i brand, da flammerne fra en flambering fik fat i restaurantens plastikplanter og spredte sig i hele restauranten.

Da ilden startede nær indgang, var det svært at evakuere restaurantens gæster, fortæller en talskvinde fra Madrid Emergencies.

Ifølge flere vidner startede branden inde i selve restauranten. Ruth, en kunde, der var inde på tidspunktet for branden, fortæller, at "en af tjenerne skulle lægge sidste hånd på en tallerken med en fakkel for at flambere den, han havde den brændende tallerken i den ene hånd og faklen i den anden. Den passerede en søjle med planter og i løbet af få sekunder er alt brændt ned”. På billederne på etablissementets hjemmeside og på sociale netværk er en pizza med ild offentliggjort. Der er også videoer, hvor det ses, hvordan pizzaen rent faktisk når frem til de spisende gæster.

Et andet øjenvidne beskriver, at "alt blev tændt på 10 sekunder" i den lille restaurant, hvor der sad omkring 60 spisende gæster.

På få minutter var brandvæsnet til stede i den røgfyldte gade. Redningstjenesten Samur behandlede i alt 12 mennesker i forbindelse med ulykken, oplyser Montse Marcos, som har en ledende stilling hos Samur, ved et pressemøde.

Blandt de ti sårede blev seks mennesker bragt til hospitalet med alvorlige kvæstelser, oplyser hun.