Tilbagekalder stenbiderrogn: Risiko for bakteriegift

Har du købt en omgang rød stenbidderrogn, så må du lige hellere tjekke, hvor de lækre fiskeæg er fra.

Aguston A/S - Nora tilbagekalder nemlig et parti NORA SEAFOOD Rød stenbiderrogn på 60 gram.

Produktet fra bedst-før-datoen 23/10/2021. Det skriver Fødevarestyrelsen.

Stenbidderrognen er solgt i Netto, og har man fået et lille glas med hjem, så skal man hellere smide det i skraldespanden end på sine blinispandekager.

For spiser man dem, kan man blive alvorlig syg med den alvorlige sygdom pølseforgiftning, også kaldet botulisme.

Har man allerede mæsket sig i fiskeæggene, skal man holde øje med nogle symptomer, der normalt starter mellem alt fra få timer til op til 36 timer efter, man har spist maden med giftstoffet i.

Symptomerne kan være kvalme, opkast, diarré, herefter synsforstyrrelser og muskellammelser.

Der er risiko for at få den alvorlige sygdom, fordi Statens Serum Institut har fundet giftstof fra bakterien Clostridium botulinum i et åbent glad med rognen fra det pågældende parti.

Der er ikke nogen grund til at mistænke, at de øvrige partier stenbidderrogn fra Aguston A/S - Nora skulle være skadelige at spise.

I stedet for at smide stenbiderrognen ud, kan man også levere den tilbage i butikken, hvor man har købt varen.