Kendt bar får bøde: Skimmel og sorte belægninger

Bar 1 i Randers har haft lidt for travlt med deres "Fri bar", som de ofte lokker kunder ind i butikken med.

I hvert fald har personalet ikke været gode nok til at gøre rent.

Det har Fødevarestyrelsen konstateret ved deres seneste besøg hos baren i Storegade 20 oktober.

Det koster nu ejerne en bøde på 5000 kroner, efter Fødevarestyrelsens kontrollanter fandt flere kritisable hygiejne forhold.

'Følgende er konstateret: Der er kraftige sorte og rødlige belægninger indvendigt i opvaskemaskinen. Belægningerne ses i kanten ved lågen, på spulearmen samt på siderne og bagpladen indvendigt i opvaskemaskinen', står der i kontrolrapporten, der har sendt en decideret sur smiley til Bar 1.

Men de uhygiejniske forhold slutter ikke der. Bordpladerne er fulde af mug.

'Der er desuden sorte og hvide skimmellignede belægninger på bordpladen og på bagvæggen og området ved håndvasken i barområdet'.

Ifølge Fødevarestyrelsens udsendte fået at vide af ejerne:

- Det får vi styr på, lyder det fra ejerne.

Det er ikke første gang, at kontrolrapporten vender mundvigene ned af i Randers hos Bar 1. Tilbage i maj fik samme sted at vide, at rengøring var mangelfuld og opvaskemaskinen fuld af mug.

I juli ved et ekstraordinært kontrolbesøg var forholdene bragt i orden, men nu er den gal igen.

Ifølge TV 2 Østjylland vil ejeren købe en ny opvaskemaskine og ellers har han ingen kommentarer til de beskidte forhold.