Vidste du det? Sådan skal du opbevare din Ben & Jerry's is

Hedebølgen er over Danmark, og hvis du har fyldt fryseren med Ben & Jerry's, så skal du nok tage turen ud til fryseren, efter du har læst denne artikel.

The Sun har nærstuderet Ben & Jerry's hjemmeside, og her anbefaler isproducenten, at man opbevarer sin isbøtte med bunden op.

Grunden til, at bøtten skal vendes på hovedet, er angiveligt fordi, man så undgår såkaldt "freezer burn", hvor der dannes iskrystaller på isens overflade.

- Over tid fordamper is. Når fugten forlader isen og blander sig med den omkringliggende fugtige luft, genfryses det på isens overflade og danner de karakteristiske krystaller, som indikerer "freezer burn", forklares det på hjemmesiden.

Isproducenten forsikrer, at det ikke er farligt at spise iskrystallerne, men at deres is smager bedre, hvis den opbevares korrekt.

- Du ender nemlig med en blanding, som er iset, knasende og lidt klam, beskriver de på hjemmesiden om "freezer burn".

Ydermere anbefaler Ben & Jerry's, at du opbevarer isen bagerst i fryseren, så bøtten ikke kommer i kontakt med varm luft.

Og hvis du synes, det lyder meget besværligt, så har Ben & Jerry's løsningen:

- Selvfølgelig er der en populær måde at undgå "the burn"... spis hele bøtten!