Lukas Forchammers Michelin-restaurant begæret konkurs

Kadeau.

Kadeau.

(Foto: Ritzau Scanpix)

Den verdensomspændende coronapandemi har nu fået den kedelige konsekvens, at Michelin-restauranten Kadeau drejer nøglen om.

Koncernen Kadeau, der står bag to Michelin-restauranter af samme navn, er således begæret konkurs.

- Vi har været nødsaget til at kaste håndklædet i ringen og begære os selv konkurs. Den her krise (coronakrisen, red.) har ramt os på det værst tænkelige tidspunkt, siger direktør Magnus Klein Kofoed til erhvervsmediet Finans.

Artiklen fortsætter under billedet...

Lukas Graham er født og opvokset på Fristaden.

Lukas Graham er medejer af Kadeau. Foto: Thomas Laursen

Den anmelderroste restaurant, der har lokaler både i København og på Bornholm, har længe kæmpet med økonomiske problemer trods flotte anmeldelser.

Tilbage i 2015 købte den succesfulde frontmand i Lukas Graham, Lukas Forchhammer 20 procent af Kadeau og gav dermed restauranten en tiltrængt økonomisk håndsrækning.

- Det er sjovt at være med til at højne niveauet inden for dansk gastronomi. Serviceniveauet, de holder på Kadeau, kan jeg rigtig godt lide, sagde Lukas Forchhammer dengang.

Han har selv været en ivrig gæst på restauranten, der dog desværre som følge af coronakrisen ikke har kunne holde sig økonomisk ovenvande.

Restauranten i København har siden 2018 haft to Michelin-stjerner, mens den på Bornholm har haft én stjerne.

 

Udvalgt til dig
Fra forsiden
Close