Kendte9. marts 2020

Coronavirus: Nu kan du få bord på Noma

Det plejer at være næsten umuligt at bestille bord på restaurant Noma, men nu kan du bestille flere aftener i marts måned
https://imgix.seoghoer.dk/media/article/2020-03-09_16_32_31-noma2018_1042.jpg_-_billeder.png
 Foto: Jason Loucas for Noma

Har du altid ønsket dig at prøve at spise på restaurant Noma? Og har du 5300 kroner, som du ikke lige ved, hvad du skal bruge på.

Så er det nu du skal slå til.

På Nomas hjemmeside er det nu muligt at bestille et bord, hvilket er en sand sjældenhed.

Artiklen forsætter under billedet.

https://imgix.seoghoer.dk/2020-03-09_16_32_08-billeder.png

René Redzepi har været styrmanden på Noma siden restauranten åbnede. Han holder i øjeblikket orlov i tre måneder, har oplyst på Instagram. Foto: Jason Loucas for Noma

Den to-stjernede Michelin-restaurant på Refshaleøen plejer at melde udsolgt inden for ganske få timer, når de åbner for en ny reservationsperiode. Menuen koster 2650 kroner per person, dertil kommer drikkevarer.

Den verdenskendte ejer og chefkok René Redzepi opdeler året i sæsoner. Fisk- og skaldyrsæson, sæson for planteriget og vildt- og skovsæsonen.

Lige nu er det fisk- og skaldyrsæsonen, der er på menuen, og der her man helt exceptionelt kan få bord flere aftener resten af marts måned.

SE og HØR tjekkede reservationskalenderen hos Noma mandag morgen. Her var der to ledige tider resten af marts. I skrivende stund er der over 10.

Ikke alene

Ligesom mange andre virksomheder i Danmark oplever restaurationsbranchen nu konsekvenserne af coronavirus.

Restaurant Alchemist har netop modtaget to Michelin-stjerner, da madguiden uddelte stjerner 17. februar.

Den anses for at være et de mest populære spisesteder i verden og reservationer er væltet ind de seneste par måneder.

Alchemist oplyser de til SE og HØR, at de har modtaget flere ”coronarelaterede afbud”.

’Vi har lidt flere afbud end normalt, men indtil videre har det lykkes os med at fylde de borde der har aflyst fra vores venteliste. Så indtil videre er vi ikke så hårdt ramt’, skriver restaurantens kommunikationskonsulent til SE og HØR i en e-mail.

Den bornholmske Restaurant Kadeau i København har også to michelin-stjerner.

Restauranten oplyser til SE og HØR, at de har fået enkelte afbud fra folk fra Asien.

Men de har generelt ikke kunne mærke det i reservationsbogen. På denne årstid har de sjældent en fuldt booket. Restaurant Kadeau følger nu udviklingen tæt, oplyser de.

Det er ikke lykkedes at få en kommentar fra Noma, der ikke er vendt tilbage efter flere henvendelser.

Sponsoreret indhold