Kendte14. januar 2022

Anmelder slagter restaurant: Som at spise på Fawlty Towers

Kalder både maden og vinen på det italienske madsted for “et mareridt” - og giver restauranten bundkarakter
https://imgix.seoghoer.dk/media/article/20210216-094006-5-1920x1281we.jpg
 Foto: Niels Ahlmann Olesen/Berlingske/Ritzau Scanpix

Det sker ikke ofte. Men når det sker, slår det hårdt.

Ledelsen på den københavnske restaurant Osteria Nana har i hvert fald fået noget at tænke over, efter den kendte madanmelder Søren Frank brutalt slagter det italienske spisested i Berlingske:

“Det er, som om de bare leger restaurant,« som min ledsager bemærkede, og jeg kan kun give hende ret i, at man skal lede længe efter lignende mangel på professionalitet, hvad angår stort set alle parametre.”

Artiklen fortsætter under billedet...

https://imgix.seoghoer.dk/media/article/megaetcdfatoec038_151006.jpg
 Foto: Everett Collection / MEGA

Madanmelderen oplevede madstedet i København på samme måde, som kunderne på det opdigtede hotel i tv-serien “Fawlty Towers”: håbløst. Foto: Everett Collection / MEGA

Som på Faulty Towers

“Næsten alt gik galt på Osteria Nana,” skriver han videre i anmeldelsen, hvor både mad og vin kaldes et mareridt:

“Det siger næsten sig selv, at det blv sværere og sværere at bevare tålmodigheden i takt med, at vores aften i tiltagende grad mindede om et besøg hos John Cleese på Fawlty Towers (Halløj på badehotellet, red.).

Du kan læse hele anmeldelsen her.

Sponsoreret indhold