Stor bøde til Kvickly for skimmel

Det blev en dyr omgang, da Fødevarestyrelsen var forbi Kvickly på Kvægtorvet i Næstved.

For her var der ikke gjort ordentligt rent, og så havde dagligvarebutikken ikke opbevaret deres kager optimalt.

I et af bagerens kølerum dryppede der nemlig kondensvand fra en kompressor ned på et større antal kager.

Det fremgår af Fødevarestyrelsens kontrolrapport.

Kvickly fik straks bragt orden i deres våde kager og smed dem ud. Det udløste en mellem smiley under kategorien hygiejne.

Den helt store og fatale post for Kvickly blev rengøringen.

Her fandt man skimmellignende plamager flere steder i en mælkekøler.

Ifølge rapporten fralægger Kvickly sig ansvaret for den mangelfulde rengøring og giver i stedet det eksterne rengøringsselskab, dagligvarebutikken gør brug af, skylden.

Udover en sur smiley fik Kvickly også en bøde på 20.000 kroner.