Kendte25. juli 2016

Adr! Forskere vil have dig til at drikke kakerlak-mælk

Lyder det som en drik, du har lyst til?
https://imgix.seoghoer.dk/media/article/25.d86g37.jpg
 All Over Press

I takt med, at vi bliver flere og flere mennesker i verden, så kan de blive svært at skaffe komælk nok.

Derfor er forskere gået i gang med at finde en løsning på problemet.

Og den løsning kan meget vel gå hen og blive mælk fra kakerlakker, det skriver hjemmesiden Science Alert.

Faktisk producerer de fleste kakerlakker slet ikke mælk, men arten Diploptera Punctate gør.

Forskerne har nemlig fundet ud af, at den specielle kakerlak-art producerer en form for mælkekrystaller, der indeholder tre gange så meget energi i forhold til bøffelmælk fx.

- Krystallerne har proteiner, fedt og sukker. Hvis du kigger ind i protein-sammensætningen, så har de alle de essentielle amino-syrer, fortæller forskeren Sanchari Banerjee ifølge Science Alert til Times of India.

Hvis du synes, at tanken om kakerlak-mælk lyder lidt ulækker, så kan du trøste dig med, at man ikke malker kakerlakken, men istedet vil forsøge at genskabe mælkekrystallen i laboratoriet.

Vi tror dog alligevel, at vi vælger at springe over, hvis kakerlak-mælk en dag kommer på markedet i Danmark.

Sponsoreret indhold