Caroline Fleming: Hader færdigretter

Hvis der er én ting, der ikke passer ind i billedet af den perfekte familie, så er det færdigretter.

Som mor til 2 lægger Caroline Fleming derfor ekstra meget vægt på, at hendes familie samles omkring spisebordet til et sundt måltid mad - hver dag.

Læs også: Sammen med Bendtner

- Desværre lever vi i en tid, hvor færdigretter er meget brugt, og tiden til at sidde sammen som en familie omkring et måltid ikke længere er en daglig foreteelse. Sund mad og et godt familiesamvær er noget af det vigtigste for os alle, skriver baronessen i forordet til sin bog "Baronessen går i køkkenet". Det skriver Ekstra Bladet.

Ungt kød
Vejen til en mands hjerte går som bekendt gennem maven. Og mon ikke Caroline forkæler sin nye, unge kæreste, fodboldtalentet Nicklas Bendtner, med mad, der er en konge værdig?

- Jeg elsker at lave mad. Som barn oplevede jeg selv mange gode stunder i familiens livlige køkken, og det har inspireret mig til selv at elske at lave mad, siger hun.

Læs også: Caroline Fleming: Lort på restauranten

Caroline Fleming udgav i efteråret bogen "Baronessen går i køkkenet", og her strør hun om sig med madopskrifter og gode tips til rengøringen.